Icip-icip Nasi Bukhori ala Basnul Coffee

Hari sudah menjelang sore. Saya tidak sabar menunggu jam pulang kantor karena jarang-jarang suami berjanji untuk menjemput. Suasana dingin setelah hujan reda membuat saya ingin mengajak suami singgah untuk makan di luar sebelum pulang ke rumah.

Teringat ada satu tempat makan yang belum sempat saya kunjungi karena memang ingin kesana berdua dengan suami. Kami yang sama-sama menyukai mencoba menu makanan baru, membuat saya tidak enak mencicipi makanan baru tanpa mengajaknya.

Nama tempatnya adalah Basnul Coffee. Letaknya di tengah kota Medan. Ini merupakan cabang kedua setelah cafe bernama sama yang ada di daerah Ring Road, Tanjung Sari. Suasananya yang islami dan rasa kopinya yang mantap, membuat saya ingin mencicipi menu lain di cabang barunya yang baru dibuka di akhir September 2019.

Bukan kopi atau cemilan, melainkan makanan berat yang mendengarnya saja membuat saya dan suami jadi ingat niat kami untuk ke Mekah melaksanakan ibadah haji yang belum tau kapan akan terealisasi.

Ada satu menu yang belum pernah kami cicipi. Kali ini kami memesan nasi bukhori yang menurut info dari salah satu teman rasanya cukup unik dan enak.

Sampai di café nya, tepat adzan Maghrib berkumandang. Saya berpikir pasti ada mushola di dalamnya. Namun saat saya dan suami masuk, hanya ada dua orang ibu yang sedang mengobrol di salah satu meja.

Melihat kami yang celingak-celinguk mencari pelayan café, mereka langsung bilang kalau seluruh pelayan sedang sholat ke masjid. 

Kembali saya bertanya dimana letak mushola cafe agar saya dan suami bisa menunggu sambil sholat. Namun ternyata mushola yang kami pikirkan tidak ada dan kami harus menyeberang ke luar untuk sholat di mushola Taman Gajah Mada tepat di depan café.

Speechless sekali rasanya. Saat waktunya sholat, tidak ada satupun pelayan yang menjaga café. Spontan saya berpikir, bagaimana jika ada pencuri yang datang? Ahh,,, mungkin mereka yakin pasti ada Allah yang menjaga café mereka jika mereka juga menjaga ibadah mereka sendiri.

Maklum dengan kondisi itu, kami pun merasa tak apa berjalan sedikit ke mushola dan melaksanakan sholat Maghrib sambil menunggu.

Selesai sholat, kami langsung kembali ke café yang penjualnya telah kembali sebelum kami. Tak lama ada pelayan yang menghampiri dan memberikan daftar menu.

(Baca juga : Beda Nasi Briyani, Kebuli dan Bukhori)

Menu Makanan

Menu Minuman

Tanpa basa basi, kami langsung memesan Paket Nasi Bukhori Kambing untuk 2 orang yang sudah termasuk 2 teh lemon hangat sebagai minumannya. Paket ini dibandrol dengan harga 140 ribu rupiah.

Menunggu makanan sambil mengobrol santai, tak lama pesanan pun dihidangkan di meja kami.

Perut yang sudah keroncongan dan kami yang selera melihat sajiannya sambil menelan ludah beberapa kali, membuat kami langsung mencicipi satu per satu item di nampan besar itu.

Nasinya padat, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. Rasa rempahnya terasa kuat sekali di lidah.

Daging kambingnya empuk sekali. Tidak perlu waktu lama untuk mengunyah dan menelannya. Dipadukan dengan acar nenas dan bawang serta bumbu seperti kunyit yang dihaluskan, semakin menambah nikmatnya rasa daging kambing yang ada.

Makan di nampan berdua bareng suami, agak-agak gimanaaaaa gitu. Pengen rebutan makan paling banyak, kok ya nggak tega. Ketahuan kan siapa yang selera makannya lebih tinggi?? wkwk.

Rasa lemon di teh yang disajikan juga segar. Pas sekali disandingkan dengan rasa rempah yang masih menempel di lidah. Mantap!!!

Masih kurang rasanya jika ke Basnul Coffee namun tak memesan kopi nya.

Sumber : Picuki.com

Selesai mencicipi seporsi nasi bukhori dan segelas teh lemon, suami langsung memesan secangkir espresso kesukaannya seharga 14 ribuan rupiah.

Di Basnul Coffee, pelanggan tidak hanya disuguhkan dengan makanan, interior di dalamnya juga mengajarkan tentang adab makan secara Islam dan sunnah lainnya. 

Tagline cafe "Ngaji, Ngopi, Repeat" juga seakan mengingatkan pelanggan muslim agar jangan lupa mengaji walaupun menyukai ngopi. Atau diajak ngaji sambil ngopi. Ahh,,, sepertinya harus dipastikan lagi maksud kata-katanya.

Bisa dibilang, dunia dapat, ilmu akhirat juga tak ketinggalan.

Tak rugilah kami membayar untuk mendapatkan keduanya.

Nah, jika ingin mencicipi menu khas Timur Tengah dan salah satu kopi terenak di kota Medan ini, silakan datang ke Basnul Coffee Gajah Mada.

BASNUL COFFEE

Jl. Gajah Mada No.4C, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah

Kota Medan, Sumatera Utara 20211